583, Rte d'Orange - 84250 LE THOR

Catégorie : Recette de Nathalie

Un nouveau départ et Prendre soin de soi

Chou-fleur façon Wings

Ingrédients, 12 pieces pour 3 personnes 300 g chou-fleur surgelé ou frais 60 g farine de lentilles ou Quinoa ou pois chiches. 100 g eau 150 g de flocons de pois cassés 50ml d’Huile d’Olive 1 Oignon 2 gousses d’Ail Curcuma Poivre Gingembre, Piment…. (sauf si régime anti-inflammatoire) Préparation : Préparer le chou-fleur : Couper le chou-fleur en fleurettes, de la taille d’une bouchée.…
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Bananes au chocolat

Ingrédients pour 2 personnes : 2 bananes  50gr Rapadura ou sucre 50gr d’huile de coco ou de beurre de cacao  12gr de cacao cru 30gr de farine de coco  30gr de farine d’amandes  15gr de lait ou notre préparation nutritionnelle  1 poignée d’amandes concassées  Préparation : Couper les bananes en deux Mettre au four à 120°…
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Millefeuille de pois chiches

Ingrédients pour 4 personnes : Pate à pancake :  300 gr de farine de pois chiches Poivre, thym Eau Pour la sauce :  1/2 poireau 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bâton de cèleri ciselé Poivre 2 cc cumin 2 cc coriandre 200gr de pois chiches 400gr de tomates en conserve ou pour plus d’onctuosité 4 cs…
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Tian de légumes

400 g d’aubergine 500 g de tomate 300 g de courgette 300 g de poivron rouge 1 oignon 6 gousses d’ail huile d’olive épices : Thym, Romarin, Basilic séché, Poivre Pour le gratin :  2 poignées de noix de cajou  2 poignée de persil 1/2 courgette ou 1 oignon  Ail  Fromage râpé Préparation : 1 – Préchauffez le four à…
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Rizzoto de quinoa aux légumes

Rizzotto de Quinoa

Ingrédients pour 4 personnes : 1 poireau 300 gr d’épinard 1 oignon émincé 250 Gr de Quinoa Poivre, 1 feuille de laurier Ail 4 càs d’Huile d’olive 1 cc du curcuma, 1 cc de coriandre moulu 1 cc de thym 4 olives noires, 1/2 càc de moutarde à l’ancienne Préparation : Préparer le Quinoa :  1…
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Galette de poisson

Ingrédients pour 2 personnes  400gr de poisson  300gr de patates douces  1 oignon  3 œufs  5 cas de flocons de millet 2 gousses d’ail  2 branches de persil  1 cc de cumin 1 cc de curcuma  1 cc de poivre Préparation : Couper en petits morceaux patates douces et oignon Faire cuire 5 minutes à…
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Sauce tomates et au basilic

4 tomates fraiches 2 à 4 gousses d’ail écrasées 1 tasse 125ml de basilic frais 4 dattes ou quelques raisins secs 2 tasses de tomates séchées 2 cs d’Huile d’olive Thym 1 cc de bicarbonate alimentaire Jus d’un citron Mixer le tous, par choix vous pouvez épluché et épépiné les tomates Histoire de la recette…
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