Bananes au chocolat

Ingrédients pour 2 personnes :

• 2 bananes 
• 50gr Rapadura ou sucre
• 50gr d’huile de coco ou de beurre de cacao 
• 12gr de cacao cru
• 30gr de farine de coco 
• 30gr de farine d’amandes 
• 15gr de lait ou notre préparation nutritionnelle 
• 1 poignée d’amandes concassées 

Préparation :

1. Couper les bananes en deux
2. Mettre au four à 120° 20 minutes 
3. Faire fondre 50gr d’huile de coco avec 50gr de rapadura 
4. Ajouter 12gr de cacao mélanger 
5. Ajouter les 60gr de farines mélanger 
6. Ajouter 15gr pdm et l’eau 
7. Sortir les bananes du four 
8. Garnir avec la crème 
9. Décorer avec les amandes concassées 

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