Plan alimentaire Déborah
Plan Alimentaire — Déborah
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : blanc de poulet grillé (115g cuit)
Féculents : riz complet (100g cuit)
Assaisonnement : jus de citron, huile d’olive vierge extra (1 c. à c.), origan
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : steak haché 5% (135g cuit)
Féculents : patate douce rôtie sans huile (120g)
Assaisonnement : moutarde, vinaigre de cidre, huile d’olive (1 c. à c.)
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : escalope de dinde grillée (120g cuite)
Féculents : pâtes complètes (100g cuites)
Assaisonnement : pesto maison, origan
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : magret de canard sans peau (130g cuit)
Féculents : pomme de terre vapeur (150g)
Assaisonnement : moutarde, vinaigre de cidre
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : jambon blanc (80g) + œuf dur (1)
Féculents : riz complet (100g cuit)
Assaisonnement : moutarde, huile d’olive (1 c. à c.)
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : crevettes poêlées sans matière grasse (130g cuites)
Féculents : pois cassés (120g cuits)
Assaisonnement : houmous maison, jus de citron, épices (cumin)
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
Protéines : escalope de dinde grillée (120g cuite)
Féculents : patate douce rôtie sans huile (120g)
Assaisonnement : jus de citron, huile de colza (1 c. à c.)
Formula 1 (26g) + PDM (30g), mixé à l’eau
| Jour | Kcal (Option 1) | Protéines | Répartition |
|---|---|---|---|
| Lundi | ≈ 1165 kcal | 123,8 g | 25 / 11 / 38 / 10,5 / 38,5 |
| Mardi | ≈ 1239 kcal | 123,1 g | 25 / 8 / 37 / 10,5 / 42,6 |
| Mercredi | ≈ 1408 kcal | 117,7 g | 25 / 10,7 / 39 / 10,5 / 32,5 |
| Jeudi | ≈ 1332 kcal | 125,1 g | 25 / 8 / 38,1 / 10,5 / 43,5 |
| Vendredi | ≈ 1364 kcal | 115,3 g | 25 / 12 / 26 / 8 / 44,3 |
| Samedi | ≈ 1308 kcal | 129,7 g | 25 / 10,7 / 40,8 / 8,9 / 44,3 |
| Dimanche | ≈ 1256 kcal | 118,7 g | 25 / 8 / 36,7 / 10,5 / 38,5 |
Répartition = petit-déj / collation 10h / déjeuner / collation 16h / dîner. Petit-déjeuner et Option 2 du dîner utilisent la même préparation (26g Formula 1 + 30g PDM, mixé à l’eau) : un fruit est servi en premier le matin, un légume poêlé sans matière grasse est servi en premier le soir. Objectif protéique 1,2g/kg/jour (120g minimum pour 100kg) — atteint en moyenne sur la semaine (≈122g/jour). Dessert plaisir 2 à 3x/semaine possible en plus des collations : 2 carrés de chocolat noir 70% ou un sorbet de fruit naturel.
Liste de courses — Semaine 1
Légumes
- Asperges, épinards, brocolis, concombre, tomates, poireaux, chou-fleur, artichaut, chou pommé, champignons, avocat
Protéines
- Blanc de poulet, cabillaud, steak haché 5%, escalope de dinde, magret de canard, viande rouge, jambon blanc, œufs, crevettes, maquereau
Féculents / légumineuses
- Riz complet, patate douce, pâtes complètes, pomme de terre, pois cassés
Fromages / laitages / autres
- Yaourt nature, fromage blanc nature, skyr, feta légère, amandes effilées, chocolat noir 70%, sorbet fruit naturel
Fruits
- Melon, ananas (x2), poire (x3), pamplemousse (x2), framboises (x3), litchi (x3), pastèque, citron
Assaisonnements
- Huile d’olive vierge extra, huile de colza, huile de lin, huile de noix, huile de sésame, moutarde, vinaigre de cidre, houmous maison, pesto maison, épices (curcuma, cumin), origan
Le mot de ta coach
Déborah, le matin comme le soir (Option 2), tu retrouves exactement la même préparation : 26g de Formula 1 + 30g de PDM, mixés à l’eau. Le matin, un fruit vient en premier pour te donner de l’énergie et de la vitalité dès le réveil. Le soir, c’est un légume poêlé sans matière grasse — épinards, chou-fleur, brocolis… — qui ouvre le repas, ton Formula 1 + PDM venant ensuite, comme un dessert protéiné.
Le dîner Option 1, avec ses protéines animales et légumes, reste ton choix principal. L’Option 2 est là pour les soirs plus légers ou plus rapides, sans jamais réduire tes apports.
- Une même préparation Formula 1 + PDM matin et soir, pour la simplicité
- Un fruit le matin, un légume le soir, toujours servis en premier
- Un objectif protéique ajusté à 1,2g/kg, réparti sur 5 prises
- Des repas allégés, sans excès à un seul repas
- Zéro sel ajouté, zéro beurre, cuissons douces pour préserver ta santé cardiovasculaire
