583, Rte d'Orange - 84250 LE THOR

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Un nouveau départ et Prendre soin de soi

Steack vegan cru

1/2 Poivron 70gr de lentilles aplatis Curcuma Poivre Ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 10gr de baie de goji 1/2 verre d’eau (ajoutez si nécessaire) Mixer poivron, épices, eau Mélanger tous les ingrédients Laisser poser 30 minutes Mixer le tout Servir avec une salade

Gâteau aux pommes sans gluten

300 g farine de Sarasin 100 g farine de châtaigne 1 sachet de poudre à lever 100 g Rapadura 1 càs cannelle 1 càs vanille 1 pincée de sel 100 g compote de pommes (sans sucre ajouté) 70 g huile de coco liquide 300 ml eau 3 pommes Optionnel pour ajouter de la souplesse et…
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Mayonnaise vegan

1 poignées de noix de Brésil 1 gousse d’ail 2 cc de graines de chia 1 cc fenouil et genévrier, 1 cc curcuma Thym Sel 1 cs Huile d’olive Graines de Moutarde germées

Millefeuille aux poireaux rapide

1 gros poireau ou 2 petits Thym 4 poignées de noix de brésil 1 gousse d’ail Sel Poivre 200 gr de Farine de pois chiches 50gr de Farine de Lupin Eau Olives noires Découper le poireau et petit morceau et le faire fondre avec un peu d’eau, du thym, olive noires. Préparer les galettes :…
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L’hydratation

Bien s’hydrater, en quantité suffisante et régulièrement tout au long de la journée