Action-Nutrition - Entreprises

Formez vos professionnels
pour qu'ils améliorent la qualité nutritionnelle des repas servis

ACTION-NUTRITION propose :

Des formations intra-entreprises :

Plusieurs modules au choix peuvent être développés :

Notions sur les aliments
Spécificités et alimentation des personnes âgées ou dépendantes, prévention de la dénutrition
L’alimentation du jeune enfant, des enfants ou des adolescents
Elaboration de menus spécifiques
Ateliers pratiques de cuisine
Hygiène alimentaire, sécurité alimentaire, bonnes pratiques
Application des recommandations du GEMRCN et PNNS selon la cible concernée

ACTION-NUTRITION détermine avec votre responsable de formation le contenu et la durée de la formation adaptés à vos contraintes.
Pour en savoir plus, demandez un plan d'intervention adapté à vos propres besoins.

Des formations inter-entreprises* :

Des ateliers de cuisine sont organisés régulièrement au Corum Saint Jean à Clermont Ferrand, co-animés par un chef cuisinier et un ingénieur conseil en Nutrition :

Savoir préparer des plats adaptés aux personnes âgées
Concevoir et réaliser des menus équilibrés
Savoir cuisiner pour les jeunes enfants